Crema al mascarpone



Ingredienti

400 g di mascarpone
100 ml di panna da montare
1 tuorlo
100 g di zucchero
1 pizzico di cannella












Crema al mascarpone
• Versate in una ciotola il mascarpone..
• Unite il tuorlo e lo zucchero e la cannella
• Lavorate il composto con le fruste elettriche 10 minuti, fino a ottenere una crema ben amalgamata, liscia e gonfia.
• montate la panna a parte e aggiungetela al composto mescolando delicatamente
• Trasferitela in una più ciotole e servitela








Potete servirla insieme a pandoro e panettone a fette oppure usarla per fare il tiramisù.



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