Polpettine di riso - Cuocarina




Cuocarina è una serie di brevi cartoni animati prodotti dalla Rai , che hanno come protagonista un'oca canterina.

In ognuno degli episodi che compongono la serie, Cuocarina spiega, cantando in rima, una ricetta della tradizione culinaria italiana.

La voce cantante è di Stefano Nosei.







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Ricetta per 4 persone - Ingredienti:


Riso avanzato
Farina
1 uovo
pangrattato
olio extravergine di oliva
sale e pepe




tutti i dettagli sono nel video in rima di cuocarina comunque in sintesi:








Fare delle palline con il riso

passarle nella farina

passarle nell'uovo e poi nel pangrattato

friggere