Torta di mele



Ingredienti

125gr Zucchero
250gr Farina
100gr Burro
2 uova
700gr mele
1 bustina di lievito










Preparazione
Amalgamare zucchero con i tuorli, aggiungere il burro fino e mescolare fino a creare una crema.

Aggiungere la farina setacciata e il lievito.

Montare gli albumi a neve e aggiungerli al composto insieme alle mele tagliate a pezzetti.

Infornare a 175 gradi per circa 40 min.

Buon appetito!


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